Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
  Производители оборудования для фуд-корта
Главная Торговые марки Оборудование Fagor

Виды оборудования

Торговые марки

Fagor
Грили
Мармиты
Печи
Плиты
Посудомоечное оборудование
Фритюрницы
Холодильное оборудование

Торговая марка «Fagor»

Испания

Испанская компания Fagor Industrial, основанная в 1960 году, входит в концерн MONDRAGON и имеет разветвленную сеть дистрибуции: 35 компаний дилеров, а также представительства в более чем 90 странах мира на пяти континентах. Компании принадлежат 9 заводов в Испании, два в Аргентине и один в Марокко.

Fagor Industrial является одним из ведущих мировых производителей, предлагающих полный спектр оборудования для предприятий питания: печи, пароконвектоматы, тепловые линии, посудомоечные машины, холодильное оборудование, нейтральное оборудование из нержавеющей стали.

Благодаря сотрудничеству компании Fagor Industrial с исследовательскими центрами и ведущими университетами, предоставляющими информацию высокого технического уровня, и применению новейших технологий, продукция компании является конкурентоспособной и всегда востребована покупателями. Принципами своей работы Fagor провозглашает эффективность, простоту в использовании, экономичность, безопасность для окружающей среды, надежность и эстетичность. В 2004 году после введения новой системы производства и охраны окружающей среды компания получила сертификат Международной Организации по Стандартизации-9000.

Можно обратить внимание на профессиональное тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания различных категорий и, безусловно, необходимое предприятиям быстрого обслуживания.

Описание моделей оборудования для фаст-фуда Fagor

Пароконвектоматы фирмы Fagor были разработаны с учетом многолетнего опыта в производстве оборудования. Основными преимуществами пароконвектоматов являются простота в управлении, экономичность, безопасность и гигиеничность. Выпускаются несколько серий печей, из которых самые популярные в России - HEI (трехрежимные с инжектором), HEM, НEР (программируемые на 99 программ) и новая серия «Combi-Evolution».

Холодильное оборудование представлено широким ассортиментом: это охлаждаемые витрины, холодильные и морозильные шкафы, охлаждаемые столы, охлаждаемые столы для пиццы, охлаждаемые салат-бары, шкафы интенсивного охлаждения и шоковой заморозки. Все оборудование высокого качества, надежно в эксплуатации, высокопроизводительно и  эргономично.

Посудомоечные машины Fagor просты и удобны в эксплуатации, надежны и недороги. Они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеют электромеханическое управление. Выпускаются посудомоечные машины различных моделей: машины конвейерного, купольного типов, машины с фронтальной загрузкой, а также стаканомоечные машины.

Технологии производства Fagor

Все модели пароконвектоматов оборудованы реверсивными моторами, дверцей с распашным стеклом, лампами освещения, цифровым индикатором температуры, щупом для определения внутренней температуры продукта. Для монтажа и подключения пароконвектомата достаточно осуществить подвод электроэнергии, подключение к водопроводу и системе канализации. Над печью требуется установить вентиляционный короб. При подключении к водоснабжению вода должна быть предварительно очищена от механических загрязнений.

Корпусы холодильного оборудования выполняются из высококачественной нержавеющей стали. Полиуретановая теплоизоляция (60 мм) обеспечивает рабочий температурный режим в помещениях, где температура воздуха достигает +43°С. Используется экологически безопасный хладагент.

В зависимости от назначения, посудомоечные машины обладают определенными характеристиками, такими как автоматический дозатор моющего средства, смягчитель воды, система автоматической остановки при открытии дверцы аппарата, встроенный бойлер для ополаскивания, возможность установки сливной помпы, округлые углы ванны в машинах с фронтальной загрузкой, препятствующие скоплению грязи в углах, возможность установки дополнительной помпы в системе ополаскивания, возможность подключения к горячей воде, возможность подбора специализированной машины (в частности, стаканомоечной или машины для мытья подносов и противней), функция дополнительного ополаскивания холодной водой в стаканомоечных машинах.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa