Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
  Производители оборудования для фуд-корта
Главная Оборудование для FAST-FOOD Фритюрницы

Виды оборудования

Фритюрницы

Торговые марки

Профессиональные фритюрницы

Фритюрницы предназначены для жарки продуктов в большом объеме масла с полным погружением в него (во фритюре).
 
Фритюрницы могут быть настольными или напольными.
 
Модельный ряд фритюрниц включает единицы с одной или двумя емкостями.
В конструкции многих моделей фритюрниц предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении более длительного времени, чем во фритюрницах без «холодной зоны».
 
Фритюрницы имеют терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 60 до 200°С. Все детали, соприкасающиеся с продуктом и маслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
 
Фритюрницы снабжены термостатом и защитой от перегрева.
 
Модели большого объема, оснащены краном для слива отработанного масла.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa