Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
  Производители оборудования для фуд-корта
Главная Оборудование для FAST-FOOD Граниторы

Виды оборудования

Граниторы

Торговые марки

Граниторы

Граниторы предназначены для замораживания соков в густую снегообразную массу. Результат — «фруктовый снег»: жидкое фруктовое мороженое, похожее на молочный коктейль.
Граниторы оснащены прозрачными съемными контейнерами, выполненными из пищевого поликарбоната, герметичным компрессором, конденсатором воздушного охлаждения. Герметичные компрессоры имеют достаточно низкий уровень шумообразования, обычно менее 70 дБ. Корпус аппаратов выполнен из нержавеющей стали с ударопрочными пластиковыми вставками.

Граниторы одинаковы по принципу действия. В пластиковые прозрачные контейнеры (из пищевого поликарбоната) заливается сок или готовая фруктовая смесь, затем с помощью лопастного вентилятора сок или смесь перемешивается и охлаждается. На моделях установлен регулятор давления. Все аппараты имеют защиту от перепадов напряжения и подключаются к сети на 220 В.

Другие специализированные интернет-проекты HoReCa